POLSKIE KASZTANY - 50 dag dużej białej fasoli (jaś) 75-80 dag cukru aromat migdałowy lub waniliowy gorzkie kakao lub
ZUPA ZIEMNIACZANKA BEŁCHATOWSKA - sok z ćwiartki cytryny lub 2 łyżeczki octu winnego Mięso drobiowe pokroić w kostkę. Cebule pokroi
ZUPA PIKANTNY ROSÓŁ CIESZYŃSKI - 1 duża porcja rosołowa z kurczaka lub indyka 3/4 szklanki ryżu 1 porcja włoszczyzny z kapustą 1
KULEBIACZEK PTYSIACZEK - W litrowym garnku zagotować wodę z masłem i solą, zdjąć z ognia i wsypać mąkę, mieszając drewnianą
DOMOWE CRUNCHY - 2 jajka 1 stołowa łyżka miodu około 6 łyżek płatków owsianych ewentualnie 1 łyżeczka ziaren sez
ZUPA GRZYBOWA BABCI JULII - 1 pęczek włoszczyzny z kapustą 3-5 dag suszonych grzybów 2 kostki rosołowe (grzybowe łub ziołowe
SAŁATKA „GRZECZNY GRZEŚ" - 1 puszka konserwowego groszku 2 pory (tylko jasne części) garść posiekanej zieleniny (natka piet
SAŁATKA RYBACKA - 5 średniej wielkości ziemniaków ugotowanych w mundurkach 30 dag wędzonej makreli lub innej ryby
ŻOLIBORSKI KREM SZODONOWY - 2 szklanki białego wytrawnego wina 6 żółtek 20 dag cukru cukier waniliowy 3 łyżki brandy 4 ł
ZUPA EKSPRESOWA KWASÓWKA SMOŁDZIŃSKA - 4 szklanki rosołu z kostki 2-3 suszone grzybki 2 szklanki soku z kiszonej kapusty 1 listek laur
PˇCZKI Z JABŁKIEM - 8 malutkich jabłek 2 jajka konfitury lub dżem sok z cytryny tarta bulka cukier, cukier puder mie
SAŁATKA KUKURYDZIANA - 1 niewielki wędzony kurczak 1 puszka konserwowego ananasa 1 puszka konserwowej kukurydzy sok z cyt
JAJECZNICA PUSZYSTA - 3-4 jajka 2-3 łyżki śmietany szczypta sołi i pieprzu tłuszcz do smażenia Jajka przed rozbiciem um
OLECKIE PYSZNE CIASTO CYTRYNOWE - 1/2 torebki galaretki cytrynowej (najlepiej szybko krzepnącej) sól tłuszcz do formy Średnią to
KIEŁBASA KASZTELAŃSKA - 25 dag wyłuskanych orzechów laskowych 2 czerstwe bułki (najłepiej kajzerki) 1 niewielka cebula 15